21/05/2022

Projecte menjadors més sans i sostenibles

Benvingudes famílies,

com ja sabeu, el passat mes de juny la nostra escola es va adherir, a proposta de l’AFA, al projecte MENJADORS MÉS SANS I SOSTENIBLES. El projecte és una iniciativa de l’Ajuntament de Barcelona i de l’Agència de Salut Pública de Barcelona (ASPB) que ens proporciona assessorament i formació per a la implementació del projecte a la nostre escola. Promovem una alimentació infantil més equilibrada, saludable i sostenible, tant a l’escola com a casa.

Durant el primer trimestre vam realitzar una fase de diagnòstic i ara definim el nostre pla d’acció. Aquest pla d’acció i el seu cronograma d’implementació esta definit en funció de la nostra situació i les capacitats humanes i materials del nostre centre.

Canvis realitzats el nostre menjador escolar

  • Afegim propostes per sopar al nostre menú mensual.  Un recurs més per a facilitar informació a les famílies i treballar millor l’alimentació a casa.
  • Oferim pa integral, dos cops a la setmana per acompanyar els àpats.        
  • Oferim pasta o l’arròs integral, dos cops al mes. Aporta més nutrients i reduïm la ingesta de farines refinades.           
  • Reduïm la proteïna d’origen animal, augmentant el consum de verdures i llegums, sent els llegums la base del segon plat.       
  • Eliminem el sucre als postres, oferint més fruita, iogurt sense sucre i batut de fruites que elaboren a la nostra cuina.

La Comissió de Menjador, l’escola i l’empresa de serveis contractat PAM i PIPA treballem conjuntament per tal que, entre tots, aconseguim la millor alimentació pels nostres fills. L’empresa PAM I PIPA ens informa a totes les famílies del menú de cada mes, dels productes que són ecològics i frescos. De la mateixa manera concreten els aliments que són de temporada i proximitat, que són gairebé tots. El contracte de serveis de cada curs indica el percentatges, freqüències dels aliments i proximitat. Comparteixen tota la informació detallada sobre cuina, aliments i menús amb la comissió de menjador.

Recursos disponibles

Participa!

Si vols col·laborar amb la comissió menjador envia’ns un mail a: menjarsafontfargas@gmail.com

Deixa un comentari

L'adreça electrònica no es publicarà.

Aquest lloc utilitza Akismet per reduir els comentaris brossa. Apreneu com es processen les dades dels comentaris.

Uso de cookies

Este sitio web utiliza cookies para que usted tenga la mejor experiencia de usuario. Si continúa navegando está dando su consentimiento para la aceptación de las mencionadas cookies y la aceptación de nuestra política de cookies, pinche el enlace para mayor información.plugin cookies

ACEPTAR
Aviso de cookies