27/05/2020

Quins peixos mengem a l’escola Font d’en Fargas?

Respecte a les recents notícies aparegudes als mitjans sobre el panga, l’empresa “Cuina i Lleure Pam i Pipa SL” ens ha fet arribar més informació sobre els tipus de peix que ofereixen en el menú de la nostra escola. 

Volem informar-vos que cap menú conté panga, ni perca, ni cap peix de riu, o de pesca intensiva, o tractat amb antibiòtics, ni provinent de piscifactoria.
Quan es cuina peix congelat pot ser: maira, lluç, palometa o caella. Com a cefalòpodes: anelles calamar i daus de pota.
Dues vegades al mes es cuina peix de proximitat fresc. Un cop és peix blau, com seitó o sardina, i un altre cop és peix blanc, com lluç i bacallà. El bacallà també pot ser salat (no congelat), i el dessalen a l’escola.



Deixa un comentari

L'adreça electrònica no es publicarà. Els camps necessaris estan marcats amb *

Aquest lloc utilitza Akismet per reduir els comentaris brossa. Apreneu com es processen les dades dels comentaris.

Uso de cookies

Este sitio web utiliza cookies para que usted tenga la mejor experiencia de usuario. Si continúa navegando está dando su consentimiento para la aceptación de las mencionadas cookies y la aceptación de nuestra política de cookies, pinche el enlace para mayor información.plugin cookies

ACEPTAR
Aviso de cookies